Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh et autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs, ainsi que quelques thés oolong. Chaque année, nous passons plusieurs mois dans les montagnes du Sud de la Chine pour les choisir et les produire avec des familles partenaires. Vous trouverez également dans la boutique des objets artisanaux et des accessoires pour la dégustation découverts au fil de nos voyages.

Nos suggestions

Thés blancs

DUO "THE ET FLEURS"

Ce duo est composé de deux jolies boites en métal contenant :
- 30 gr de thé noir du Yunnan "Petite Favorite et fleurs d'Osmanthe du Laos"  
- 30 gr de thé blanc du Yunnan "Aiguilles d'argent et roses de Dali.
Des mélanges originaux et raffinés réalisés par nos soins dans notre atelier de Greffeil: à découvrir.
Emballage cadeau, la petite carte permet d inscrire le nom du destinataire.
Vous pouvez aussi acquérir chaque boite séparément.

Le Duo
17.00 € TTC

Découvrir ce produit

Thés blancs

BOITE "PALE CLARTE ET OSMANTHE"

Boite 60 gr
14.00 € TTC

Thés Pu'Erh verts

TdC-BULANG "BAKALONG" 2015

2015
Galette 100 gr
23.00 € TTC

POT à THE "FOUR DU DRAGON"

85.00 € TTC
Pour découvrir nos nouveaux mélanges "Thés et Fleurs" et la nouvelle ligne de boites à thé "Terre de Ciel", rendez vous dans la rubrique "Boites et Présentations" de la boutique. Il ya de nouveaux accessoires dans les sections "Porcelaines" et Terres de JIanshui", de nouveaux Pu'Erh dans "la Collection".Dans les promotions, nous vous proposons une selection de nos jeunes Pu'Erh verts, c'est jusqu'au 6 décembre seulement. Bonnes dégustations!

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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Avec Les ThésTerre de Ciel en Décembre

Bonjour à tous, Plusieurs rencontres, expositions et dégustations sont organisées pour ce mois de Décembre. Vous trouverez le programme de ces manifestations ci dessous. Mais tout d'abord, Quelques propositions pour ceux qui ne pourront être parmi nous : Les objets présentés en photo dans ce post sont des pièces uniques et il ne nous est pas possib
Publiée le mercredi 04 décembre 2019
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LES PU'ERH ROUGES ET THES NOIRS "TERRE DE CIEL"

Après avoir passé en revue les critères de choix et d'élaboration de nos Pu'Erh verts, voici quelques éléments et précisions concernant nos autres thés. Les fondamentaux sont identiques:le contact direct et continu avec les producteurs locaux, la connaissance approfondie du mode d'élaboration et des terroirs, la participation à la fabrication de no
Publiée le mercredi 13 novembre 2019
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... Toutes les grenouilles seraient des Bouddha

La fête traditionnelle de la Mi-Automne est passée, avec son cortège de bons voeux échangés, de cadeaux et de gâteaux de lune que l'on déguste accompagnés de thé au jasmin. Puis sont venues les célébrations de la Fête Nationale. Maintenant, c'est un temps plus ordinaire, celui de la marche vers l'hiver. Selon le calendrier traditionnel, l'année en
Publiée le mercredi 09 octobre 2019
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JINGHONG : CARNETS DE VOYAGE

Lors de nos voyages au Yunnan, Jinghong est la base à partir de laquelle nous rayonnons dans les montagnes du sud. Située au cœur du Xishuangbanna, point de passage quasi obligé pour se rendre dans les régions de Menghai, de Jingmai, ou dans les Six Montagnes, la ville est devenue une plaque tournante pour les acheteurs de Pu'Erh. Le déferlement de
Publiée le jeudi 25 juillet 2019
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A PROPOS DE NOS THES PU'ERH VERTS

C'est en effet en 2009 que nous avons pressé notre première galette de Pu'Erh vert sous notre propre marque. Il s'agissait d'un thé des Monts Wuliang du Nord (région de Jingdong) récolté en haute altitude dans un terroir très reculé. Un choix particulier pour une première presse, mais nous avions été séduites par sa typicité aromatique particulière
Publiée le mardi 11 juin 2019
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Terre de Ciel : premiers Pu'Erh 2019

Tandis que la fête de "Po Shui Jie" (festival de l'eau et nouvel an Dai) bat son plein, avec ses cohortes de touristes déboulant de toute la Chine et ses événements très médiatisés, nous poursuivons notre périple sur les routes du thé. Il fait bon s'éloigner de Jinghong! Dans les Grandes Montagnes Comme souvent, nous avons commencé le voyage par un
Publiée le lundi 15 avril 2019
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EN "CHINANT" A KUNMING

Nous sommes de retour au Yunnan et après le traditionnel passage à Kunming, nous voici au Xishuangbanna pour produire nos Pu'Erh Sheng de la saison 2019. Une grande sécheresse, des cueillettes très retardées, très peu de thé des vieux arbres (avec pour corollaire des prix encore en hausse): dire que la situation est compliquée, c'est peu. Mais selo
Publiée le mercredi 03 avril 2019