Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.
Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh (verts et sombres) et autres thés réputés du Yunnan (thés noirs, thés verts, thés blancs). Depuis 2005, nous parcourons les montagnes, étudiant les terroirs, apprenant à choisir et produire nos thés. Au fil des années, nous avons noué des relations privilégiées et fidèles avec quelques familles partenaires. Ainsi, nous pouvons vous offrir un panel de thés d'origine et de grande qualité, thés rares, grands crus, biologiques ou « nature », riches en bienfaits pour la santé comme pour l'esprit.
Nous vous proposons également quelques thés oolong minutieusement choisis dans le même esprit au Fujian et au Anhui.
Vous trouverez dans notre blog « Parmi les producteurs » le récit de nos voyages, nos expériences, nos découvertes, nos conseils.
Nos suggestions
Thés Pu'Erh sombres-Shu cha
Lao Cha Tou 2022 biologique
2021-2022
Thés Pu'Erh verts-Sheng cha
Nannuo Shan 2007
2005-2011
Thés blancs
Thé blanc Bingdao 2019 chenpi
Carnets de voyage et actualités
PARMI
LES PRODUCTEURS
Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.
Pleine lune d'automne
Un thé dans les Pyrennées
Un temps vacant
A l'ombre fraîche des théiers.
Au coeur de l'été
Chengdu et l'art du thé


Connaître, choisir,


