Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh et autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs, ainsi que quelques thés oolong. Chaque année, nous passons plusieurs mois dans les montagnes du Sud de la Chine pour les choisir et les produire avec des familles partenaires. Vous trouverez également dans la boutique des objets artisanaux et des accessoires pour la dégustation découverts au fil de nos voyages.

Nos suggestions

Thés Pu'Erh verts

TdC-NAKA 2012

2012
NAKA - Recolte du printemps 2012 pressée en 2013 - 200 gr. Galette de Pu'Er vert Terre de Ciel 

Galette 200 gr
44.00 € TTC

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Thés Pu'Erh verts

TdC-YOULE 2012

2012
Galette 200 gr
39.50 € TTC

Thés Pu'Erh verts

TdC-NANNUO SHAN 2017

2016-2017
Galette 100 gr
18.50 € TTC

Thés Pu'Erh verts

TdC-WULIANG SHAN 2013

2013
Galette 250 gr
39.00 € TTC
Nous sommes actuellement au Yunnan pour la récolte de printemps.N'hésitez pas à nous contacter par mail pour toute demande particulière. ne manquez pas non plus les promotions de la Boutique!

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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Terre de Ciel : premiers Pu'Erh 2019

Tandis que la fête de "Po Shui Jie" (festival de l'eau et nouvel an Dai) bat son plein, avec ses cohortes de touristes déboulant de toute la Chine et ses événements très médiatisés, nous poursuivons notre périple sur les routes du thé. Il fait bon s'éloigner de Jinghong! Dans les Grandes Montagnes Comme souvent, nous avons commencé le voyage par un
Publiée le lundi 15 avril 2019
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EN "CHINANT" A KUNMING

Nous sommes de retour au Yunnan et après le traditionnel passage à Kunming, nous voici au Xishuangbanna pour produire nos Pu'Erh Sheng de la saison 2019. Une grande sécheresse, des cueillettes très retardées, très peu de thé des vieux arbres (avec pour corollaire des prix encore en hausse): dire que la situation est compliquée, c'est peu. Mais selo
Publiée le mercredi 03 avril 2019
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2009 / 2019 : Les Pu'Erh "Terre de Ciel" ont dix a

Le printemps qui se profile signe pour nous, une fois encore, le temps du retour au Yunnan. Dans deux semaines exactement, nous atterrirons à Kunming et reprendrons nos pérégrinations dans l'univers du Pu'Erh. "Une fois encore" : mais toujours avec enthousiasme, dans le plaisir de retrouver nos proches, les montagnes bleues, les longues séances de
Publiée le lundi 11 mars 2019
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HEUREUSE "ANNEE DU COCHON DE TERRE"

L'Année du Cochon de Terre a débuté le Mardi 5 Février. Le Cochon (en chinois 豬 : zhū) est le douzième animal du zodiaque chinois, il est parfois appelé Sanglier, Porc ou Ours. Selon l'astrologie orientale, le signe du cochon est considéré comme très positif au plan symbolique. En Chinois, le caractère "cochon" ajouté au caractère"toit" donne le mo
Publiée le jeudi 07 février 2019
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2019, ANNEE LUMIERE!

A vous tous qui soutenez notre travail et partagez avec nous la passion du thé, nous souhaitons un beau voyage au fil des jours de l' année nouvelle. Nous voulons vous remercier encore pour l'intérêt que vous portez à notre projet, pour votre soutien, votre confiance et pour tous les partages d'expériences que vous nous offrez. Merci aussi à ceux q
Publiée le mercredi 09 janvier 2019
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GALETTES DE PU'ERH "COLLECTOR"

Nous mettons en vente quelques galettes de Pu'Erh "sheng" (vert) et "shu" (rouge) issues de notre collection personnelle. Il s'agit de pièces uniques, produites par nos partenaires Zhang Jia Zhao, Chen Yun Ming et Quen Yun An. Mais, une fois n'est pas coutume, nous vous proposons aussi quelques galettes issues de grandes fabriques du Yunnan. Il nou
Publiée le mardi 13 novembre 2018
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EXPOSITION A LAURIS

Bonjour à tous, Nous serons à Lauris le week-end des 1er et 2 décembre pour notre traditionnel "Petit Marché de Noël": exposition de thés, objets de Chine et du Laos, petits tirages photographiques... Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver nombreux dans l'atmosphère chaleureuse du Grand Jardin pour échanger nouvelles et impressions de voy
Publiée le mardi 06 novembre 2018