Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh et autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs, ainsi que quelques thés oolong. Chaque année, nous passons plusieurs mois dans les montagnes du Sud de la Chine pour les choisir et les produire avec des familles partenaires. Vous trouverez également dans la boutique des objets artisanaux et des accessoires pour la dégustation découverts au fil de nos voyages.

Nos suggestions

Thés Pu'Erh verts

KUNLU SHAN 2011

2007-2011
KUNLU SHAN - Première cueillette printemps 2011, très vieux arbres du Jardin Impérial- Galette de Pu'Erh vert, 357 gr.  Une des "Petite Série" de Pu'Erh verts haut de gamme de Zhang Jian Zhao, puissant, fleuri, fruité, minéral :un must de votre cave à thés! Attention : seulement 15 galettes sont encore disponibles.

Galette 357 gr
85.00 € TTC

Découvrir ce produit

Thés Pu'Erh rouges

MENGHAI 2016 "PARFUM DE JUJUBE"

2016-2017
Brique 250g
37.50 € TTC

Thés Pu'Erh verts

JINGMAI 2015

2015
Galette 357 gr
72.00 € TTC

Thés Pu'Erh verts

TdC-BULANG "BAKALONG" 2015

2015
Galette 100 gr
23.00 € TTC
A compter du 27 mars, les tournées pour le ramassage et la livraison du courrier et des colis seront effectuées les mercredi, jeudi et vendredi. Cette semaine, nous serons donc en mesure d'expédier vos commande les 1er, 2 et 3 avril.
Le thé est incontestablement un soutien pour nos défenses immunitaires - notamment le Pu'Erh, qui allie à sa richesse en antioxydants son "qi" remarquable. Mais au delà, il nous offre des temps de pause qui ouvrent des trouées dans l'ambiance générale un peu grise. "Au parfum du thé, je m'endors, le coeur sans affaires" (Han Wo). Nous vous souhaitons de traverser au mieux cette période particulière.N'hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone pour toute question ou toute demande spéciale. Nous vous souhaitons d'agréables moments avec nos thés.

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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(PAS) COMME D'HABITUDE

Comme d'habitude, ce matin, nous aurions dû atterrir à Kunming après de longues heures de vol et un ou deux transits à l 'effet dé-réalisant. Un peu sonnées par ces longues heures d'immobilité et d'enfermement dans un espace restreint... tiens... un espace restreint? Un peu sonnées donc, nous aurions souri au staff qui attendait, en bon ordre, que
Publiée le jeudi 26 mars 2020
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PRINTEMPS DANS LES MONTAGNES DU THE PU'ERH.

La vie quotidienne retrouve peu à peu un cours plus normal au Yunnan. L'activité économique redémarre timidement, tandis que les écoles sont toujours fermées et il est encore recommandé de rester chez soi. Le grand Marché aux Thés de Kunming a repris lentement son activité depuis le 2 mars, du moins en ce qui concerne les expéditions. En revanche,
Publiée le jeudi 12 mars 2020
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LE VIDE ET LE PLEIN

"Le vide et le plein": cette expression s'est imposée à nos esprits lorsque nous avons commencé à recevoir, de nos amis chinois, des images de nos lieux familiers entièrement vidés de leurs occupants. Pas de foule: ni joyeuse, ni bruyante, ni agaçante, ni oppressante... personne dans les squares de Kunming ou dans les rues joliment illuminées de Da
Publiée le jeudi 13 février 2020
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LE VOYAGE DU RAT

Dans quelques jours, nos amis de Chine et d'Asie du Sud Est célèbreront le Nouvel An Chinois. L'année du "Rat de Métal » s'ouvrira le samedi 25 janvier . Comme chaque année, des millions de voyageurs sillonneront le pays pour rejoindre leurs familles et célébrer avec elles cette fête traditionnelle majeure, ou bien comme cela devient de plus en plu
Publiée le mardi 21 janvier 2020
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" AN QUI PASSE, AN QUI VIENT"...

L'année 2020 vient de s'ouvrir et c'est avec grand plaisir que nous venons encore une fois vous présenter nos voeux. "An qui passe, an qui vient- anneaux que traverse un même bâton" (Takahama Kyoshi) Voilà déjà dix ans que "Les Thés Terre de Ciel" existent, huit ans que notre site fonctionne. Et au printemps prochain, lors de la saison de récolte,
Publiée le lundi 06 janvier 2020
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Avec Les ThésTerre de Ciel en Décembre

Bonjour à tous, Plusieurs rencontres, expositions et dégustations sont organisées pour ce mois de Décembre. Vous trouverez le programme de ces manifestations ci dessous. Mais tout d'abord, Quelques propositions pour ceux qui ne pourront être parmi nous : Les objets présentés en photo dans ce post sont des pièces uniques et il ne nous est pas possib
Publiée le mercredi 04 décembre 2019
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LES PU'ERH ROUGES ET THES NOIRS "TERRE DE CIEL"

Après avoir passé en revue les critères de choix et d'élaboration de nos Pu'Erh verts, voici quelques éléments et précisions concernant nos autres thés. Les fondamentaux sont identiques:le contact direct et continu avec les producteurs locaux, la connaissance approfondie du mode d'élaboration et des terroirs, la participation à la fabrication de no
Publiée le mercredi 13 novembre 2019