Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Erh et autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs, ainsi que quelques thés oolong. Chaque année, nous passons plusieurs mois dans les montagnes du Sud de la Chine pour les choisir et les produire avec des familles partenaires. Vous trouverez également dans la boutique des objets artisanaux et des accessoires pour la dégustation découverts au fil de nos voyages.

Nos suggestions

Thés Pu'Erh verts

TdC-SIX MONTAGNES

2012
THES PU'ERH DES SIX MONTAGNES- Première cueillette de printemps 2012 . Tong de 6 Galettes de 100 gr de Pu'Erh vert Terre de Ciel. Attention: plus qu'un"Tong" disponible. Pour visionner la fabrication de nos galettes : http://www.youtube.com/watch?v=B3zvikxkK20

6 galettes de 100 gr
153.00 € TTC

Découvrir ce produit

AILAO SHAN 2014

Galette 357 gr
84.00 € TTC

POT à THE

70.00 € 60.90 € TTC

Thés Pu'Erh verts

TdC-MENGSONG 2014

2014
Galette 200 gr
34.00 € 29.58 € TTC
Notre promotion spéciale "Nouvel An Chinois" est maintenant en ligne. Elle est valable jusqu'au 28 janvier, ne la manquez pas...Il y a aussi de nouvelles galettes dans "La Collection",  exemplaires uniques des millésimes 2008 à 2014.
Nous vous souhaitons une belle année du Rat de Métal avec nos thés!

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Erh.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu'Erh.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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LE VOYAGE DU RAT

Dans quelques jours, nos amis de Chine et d'Asie du Sud Est célèbreront le Nouvel An Chinois. L'année du "Rat de Métal » s'ouvrira le samedi 25 janvier . Comme chaque année, des millions de voyageurs sillonneront le pays pour rejoindre leurs familles et célébrer avec elles cette fête traditionnelle majeure, ou bien comme cela devient de plus en plu
Publiée le mardi 21 janvier 2020
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" AN QUI PASSE, AN QUI VIENT"...

L'année 2020 vient de s'ouvrir et c'est avec grand plaisir que nous venons encore une fois vous présenter nos voeux. "An qui passe, an qui vient- anneaux que traverse un même bâton" (Takahama Kyoshi) Voilà déjà dix ans que "Les Thés Terre de Ciel" existent, huit ans que notre site fonctionne. Et au printemps prochain, lors de la saison de récolte,
Publiée le lundi 06 janvier 2020
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Avec Les ThésTerre de Ciel en Décembre

Bonjour à tous, Plusieurs rencontres, expositions et dégustations sont organisées pour ce mois de Décembre. Vous trouverez le programme de ces manifestations ci dessous. Mais tout d'abord, Quelques propositions pour ceux qui ne pourront être parmi nous : Les objets présentés en photo dans ce post sont des pièces uniques et il ne nous est pas possib
Publiée le mercredi 04 décembre 2019
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LES PU'ERH ROUGES ET THES NOIRS "TERRE DE CIEL"

Après avoir passé en revue les critères de choix et d'élaboration de nos Pu'Erh verts, voici quelques éléments et précisions concernant nos autres thés. Les fondamentaux sont identiques:le contact direct et continu avec les producteurs locaux, la connaissance approfondie du mode d'élaboration et des terroirs, la participation à la fabrication de no
Publiée le mercredi 13 novembre 2019
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... Toutes les grenouilles seraient des Bouddha

La fête traditionnelle de la Mi-Automne est passée, avec son cortège de bons voeux échangés, de cadeaux et de gâteaux de lune que l'on déguste accompagnés de thé au jasmin. Puis sont venues les célébrations de la Fête Nationale. Maintenant, c'est un temps plus ordinaire, celui de la marche vers l'hiver. Selon le calendrier traditionnel, l'année en
Publiée le mercredi 09 octobre 2019
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JINGHONG : CARNETS DE VOYAGE

Lors de nos voyages au Yunnan, Jinghong est la base à partir de laquelle nous rayonnons dans les montagnes du sud. Située au cœur du Xishuangbanna, point de passage quasi obligé pour se rendre dans les régions de Menghai, de Jingmai, ou dans les Six Montagnes, la ville est devenue une plaque tournante pour les acheteurs de Pu'Erh. Le déferlement de
Publiée le jeudi 25 juillet 2019
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A PROPOS DE NOS THES PU'ERH VERTS

C'est en effet en 2009 que nous avons pressé notre première galette de Pu'Erh vert sous notre propre marque. Il s'agissait d'un thé des Monts Wuliang du Nord (région de Jingdong) récolté en haute altitude dans un terroir très reculé. Un choix particulier pour une première presse, mais nous avions été séduites par sa typicité aromatique particulière
Publiée le mardi 11 juin 2019